12:31

CHOCO CHIP MUFFIN

Csokis muffin a terítéken. Egy nagyon jól bevált, ámde megunhatatlan muffin recept olvasható alább. Tudom, tudom, sokaknál előrébb járó sütemény a továbbfejlesztett cupcake, kétségtelenül zabálnivaló színes csavart habokkal a tetején, érdekesebb is. Most azonban a húsvétra való tekintettel ajánlom ezt az egyszerű ízvilágú édességet. Joghurt hozzáadásából kifolyólag a könnyedség és omlósság a védjegye. Abszolút családkedvenc, nálunk két nap alatt elfogy, ami azért érdekes, mert legutóbb összesen 30 darab jött ki.


 (A képek saját készítésűek)

Hozzávalók:
- 200 g vaj
- 440 g cukor
- 4 db tojás
- 300 g joghurt
- 10 ek tej
- 560 g liszt
- 1 vagy 2 csomag sütőpor
- 300 g tortabevonó csokoládé

Elkészítés: a vajat olvasszuk fel. Ha kihűlt, keverjük össze robotgéppel a hozzávalókat a csoki kivételével. A csokit ezután vágjuk vagy törjük össze akkora darabkákra, amekkorára szeretnénk majd őket viszontlátni a kész sütiben. Óvatosan, tehát robotgép nélkül keverjük hozzá a tésztához, majd töltsük muffinpapírokba és a muffinsütőkbe. Mehet is a sütőbe 190 °C-on, amíg szép pirosas nem lesz a sütik teteje.

Jó étvágyat,
Adél

You Might Also Like

0 megjegyzés

Popular Posts