RAFAELLO CAKE

Legutóbbi sikersütim a Rafaello szelet névre hallgató édesség. Aki kóstolta, annak maximálisan elnyerte a tetszését, mert egyben vannak az ízek, illenek egymáshoz. Az egyik osztálytársam adta a receptet, úgyhogy külön köszönet jár neki. Személyes tapasztalatom, hogy nem nehéz elkészíteni, minden utasítás egyértelműen teljesíthető, úgyhogy szinte kötelezőnek érzem megosztani. Az emberek általában desszertként fogyasztják a sütiket, de szerintem nincs annál jobb érzés, amikor éhségtől kopogó szemmel hazaérek, és még van a tegnapi sütiből hidegen a hűtőben. Nekem így esik a legjobban. Egy kókuszos piskótából, és egy vaníliás krémrétegből áll, ami kókuszreszelékkel van megszórva. Blogolás közben is összefut a nyál a számban...

Piskóta: - 6 db tojásfehérje
              - 20 dkg cukor
              - 10 dkg liszt
              - 10 dkg kókuszreszelék
              - 1/2 csomag sütőpor

Krém: - 6 db tojássárgája
           - 1 csomag vaníliapuding
           - 3,5 dl tej
           - 20 dkg porcukor
           - 20 dkg vaj

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd ehhez hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Ha a kész masszába a kókuszreszeléket is hozzáadtuk és elkevertük, a piskóta mehet egy középméretű tepsibe. Kb. 200 °C-on sütjük félóráig, de legcélszerűbb tűpróbával ellenőrizni a tészta készenlétét.
Következő lépésként a krém kerülhet elkészítésre. Az első három komponenst, azaz a tojássárgáját, a vaníliapudingot és a tejet összefőzzük, amíg pudingállagot nem kapunk. Fontos, hogyha levettük a tűzhelyről, kevergessük, hogy ne bőrösödjön be a felszíne - vagy ha ez a rész nem szimpatikus, legyen kéznél egy botmixer a későbbiekben. Ugyanis ha a félkész krém kihűlt, a vajat és a porcukrot is hozzákeverhetjük. Legegyszerűbb ezt botmixer kíséretében végrehajtani, ugyanis az az esetleges pudingcsomókat is orvosolja.
Az elkészült krémet egyenletesen a megsült tésztára adagoljuk, majd tetszés szerinti kókuszreszelék mennyiséggel megszórjuk a vaníliás felső réteget. Ez elhanyagolható lépésnek tűnik, de véleményem szerint elengedhetetlen! Olyan, mintha megkoronáznánk a művet.



Jó étvágyat,
Adél

AUTUMN COLLAGE 2014

Készítettem egy kollázst az őszi alapkellékekről, olyanokról, amiket én a legszívesebben elfogadnék ebben a szezonban. Az ősz ugyanis lassan beköszönt, ha még nem is olyan drasztikusan, de azért már érezni hogy kopogtat. Amikor bent vagyok egy ruhákkal és cipőkkel teli bevásárlóközpontban, és kimegyek az utcára, teljesen megfeledkezek róla, hogy még nem is kell csizma, valószínűleg csak pár hét múlva kerülnek elő az igazán meleg ruhadarabok. Mint általában minden lány, én is előregondolkodtam. Tudom, mik hiányoznak a ruhatáramból. Hitelességre törekszem, olyat nem teszek bele a listába, amit nem vennék fel, így a vizuális csodák mellett a hordhatóságot is komoly szempontnak tartom. Hatalmas álmom, hogy egyszer belenőjek abba a szerepbe, hogy magabiztos nőként kiforrott eleganciát sugározva lépjek ki az utcára, és élvezem, hogy ehhez lassanként egyre közelebb kerülök. Talán e szemlélet vezetett, míg válogattam a ruhadarabokat a SHEINSIDE (KATT) oldaláról - ahol mellesleg most tart a presale! Mindenesetre kikötném, hogy a ruhadarabokat egymástól elvonatkoztatva vizsgáltam.
A termékek linkjeiért írjatok kommentet!

I made a collage about the coming season's basics, so here are my favourites. Autumn is almost here. When I'm in a shopping centre with the new collecton pieces around, I almost forget it's not that cold outside yet... I overthoguht the thing a bit, I already know what's missing in my wardrobe. I didn't add anything what are not my style or I couldn't wear it. My big dream is to be a self-confident and elegance women. In this way my collage has done. I chose every single item from SHEINSIDE (CLICK) online shop. I must let you know, that I seperated the chosen products from each other in my mind.
Write a comment for the product links!




Üdv,
Adél

MELANCHOLIC

Fotósom, Ráhel képeiben egyre jobban látom azt, hogy valami különlegeset pillant meg az emberekben. Ez nem reklámszöveg, egyáltalán nem is tud arról, hogy nekem ezek a gondolataim léteznek. Ahogy azt sem gondoltam volna, hogy a következő képeket fogom publikálni. Tulajdonképpen az a jó egy fotózásban, hogy egy, a fejünkben lévő koncepciót próbálunk életre hívni. Abból, hogy a fotósnak és az alanynak különféle elképzelése kerekedik hozott anyagból - tehát egymással megosztott gondolatokból -, sokszor nagyon érdekes dolgokat vetít később a képernyőre, a szemünk elé.
Ezt a blúzt én varrtam, amikor nyáron varrónőhöz jártam varrni tanulni. Nagyon jó érzés ezen területen is átültetni a gondolatot létező tárgyba, és utána viselni azt! A fodor kicsit széthúzta a blúzt, így a karcsúsítás ennél a darabnál nem játszik. Egyébként igyekszem posztolni a Facebook (eléréséhez KATT) oldalamon, amit itt, az oldalsávban is megtaláltok.
A képek véleményem szerint porosodott, régi, melankolikus, ámde mégis elegáns hangulatot közvetítenek.





Üdv,
Adél

COLLABORATION WITH SHEINSIDE

Nagyon örültem, mikor megkaptam ezt a Mickey egeres pulcsit a Sheinside online shoptól, körülbelül egy hét alatt érkezett meg, ami szerintem nagyon jó idő. Annyiképpen kombinálható, akár egy skater szoknyával is el tudom képzelni, de egy egyszerű farmer-pulcsi összeállításban is szuperál. Alapvetően ez egy sportosabb darab, úgyhogy jelen esetben elképzeléseim tárháza végelátható.
A pulcsi linkje: http://www.sheinside.com/Grey-Long-Sleeve-Mickey-Print-Loose-Sweatshirt-p-176423-cat-1773.html

I was relly happy, when I got this Mickey Mouse sweatshirt from Sheinside online shop. The product arrived probably in a week. It's really comfortable, and I could style it with a skater skirt, and it looks absoulutely awesome with a pair of jeans, too. Basically it's a sporty item, so I have just a few ideas.
The link of the sweatshirt: http://www.sheinside.com/Grey-Long-Sleeve-Mickey-Print-Loose-Sweatshirt-p-176423-cat-1773.html











Üdv,
Adél

OREO-CHOCOLATE CAKE

Mi sem termel több boldogsághormont, mint a csoki? Mondhatnánk ezt a kreálmányomat egy hármas csokifogatnak, ugyanis a piskóta, krém, és az oreo mind tartalmaznak kakaót, csokoládét. Úgy érzem, ez kell is, remek figyelemelterelő a sütögetés iskolának idején a közelgő nehézségekről, kihívásokról, fakultációhegyekről.
A receptet alább olvashatjátok.

Piskóta
Hozzávalók: - 12 csapott evőkanálnyi finomliszt
                     - 10 evőkanálnyi cukor
                     - 6 evőkanálnyi cukrozatlan kakaópor
                     - 3 db tojás
                     - 9 evőkanálnyi napraforgóolaj
                     - 9 evőkanálnyi tej
                     - fél csomag sütőpor

Elkészítés: a hozzávalók összekeverése után egy kisebb tepsibe töltjük a viszonylag híg masszát, és sütjük 200-250 °C-on kb. negyedóráig.

Krém
Hozzávalók: - kb. fél bögrényi cukrozatlan kakaópor
                     - kb. negyed bögrényi (meleg) víz/tej
                     - 2 evőkanálnyi cukor (a mennyiség ízlésenként változtatható)

Elkészítés: egy bögrébe öntjük a kakaóport, majd rá a vizet/tejet és a cukrot, összekeverjük, sűrű, ámde kenhető masszát kell kapnunk.
Én speciel vizet használtam a masszánál, tejjel még nem próbáltam, csupán elképzelés a használatának hatékonysága. A masszát ajánlom először csak a piskóta egy kis részére rákenni, esetleg kisebb dózisban elkészíteni, kikísérletezgetni, hogy vízzel vagy tejjel ízlik-e jobban a célközönségnek.
A kakaókrém elkészítése után rákenhetjük a piskótára, és szeletelhetjük, majd dekorálhatjuk. Én fehércsokis Oreo kekszet törtem össze, és nagyon finom ízkombinációt hozott létre, nyamm.



Jó étvágyat!
Adél